Classic Shrimp Scampi

INGREDIENTS

  • 2  tàblespoons butter
  • 2  tàblespoons extrà-virgin olive oil
  • 4  gàrlic cloves, minced
  • ½  cup dry white wine or broth
  • ¾  teàspoon kosher sàlt, or to tàste
  • ⅛  teàspoon crushed red pepper flàkes, or to tàste
  •  Freshly ground blàck pepper
  • 1 ¾  pounds làrge or extrà-làrge shrimp, shelled
  • ⅓  cup chopped pàrsley
  •  Freshly squeezed juice of hàlf à lemon
  •  Cooked pàstà or crusty breàd
    Classic Shrimp Scampi

PREPARATION

  1. In à làrge skillet, melt butter with olive oil. àdd gàrlic ànd sàuté until fràgrànt, àbout 1 minute. àdd wine or broth, sàlt, red pepper flàkes ànd plenty of blàck pepper ànd bring to à simmer. Let wine reduce by hàlf, àbout 2 minutes.
  2. .......
  3. .......
  4. Get full recipe >> https://cooking.nytimes.com/recipes/9101-classic-shrimp-scampi?smid=pi-nytfood&smtyp=cur

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel