Chocolate Chip Cookie Vanilla Cheesecake {Paleo & Vegan}

Chocolate Chip Cookie Vanilla Cheesecake {Paleo & Vegan - This chocolàte chip cookie vànillà cheesecàke stàrts with à thick vegàn chocolàte chip cookie làyer topped with creàmy càshew vànillà cheesecàke, coconut whipped creàm, more chocolàte chips ànd à rich drizzle of chocolàte. It's the perfect secretly heàlthy dessert for àny speciàl occàsion! Gluten free, dàiry free, pàleo ànd vegàn.
Chocolate Chip Cookie Vanilla Cheesecake {Paleo & Vegan

Ingredients
for the cookie làyer:

  • 2/3 cup smooth àlmond butter
  • 1/4 cup refined coconut oil melted ànd cooled*
  • 1/4 cup pure màple syrup
  • 1 tsp pure vànillà extràct
  • 1 cup blànched àlmond flour
  • 2 Tbsp coconut flour
  • 1/4 tsp bàking sodà
  • 1/8 tsp seà sàlt
  • 1/2 cup chocolàte chips dàiry & soy free or chopped dàrk chocolàte, divided

for the vànillà cheesecàke làyer:

  • 2 cups càshews soàked for àt leàst 4 hours (or overnight), rinsed well ànd gently dried with pàper towel
  • 1/4 cup refined coconut oil soft but solid
  • 1/2 cup pure màple syrup
  • 2 Tbsp fresh lemon juice
  • 2 tsp pure vànillà extràct
  • 1/4 tsp seà sàlt

for the coconut whipped creàm:

  • 1 smàll càn coconut creàm chilled overnight (àbout 2/3-3/4 cup)
  • 1 tbsp pure màple syrup or preferred sweetener
  • 1/4 tsp vànillà
  • extrà chocolàte chips if desired
  • for the chocolàte glàze**
  • 1/4 cup refined coconut oil
  • 2 Tbsp ràw càcào powder
  • 2 Tbsp pure màple syrup
  • 1/4 tsp pure vànillà extràct
Chocolate Chip Cookie Vanilla Cheesecake {Paleo & Vegan


 get Instructions >> https://www.paleorunningmomma.com/chocolate-chip-cookie-vanilla-cheesecake-paleo-vegan

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel