比传统手工包包子相比,这台自动蒸包机的工作特点是大大缩短了时间、节省了人力。只需把事先揉好的面团和调好的馅子放进相应的入料口,它就可以以大约每分钟30个的速度快速生产蒸包,只需20多分钟时间即可生产600余个,完成了以往5名工人两到三个多小时的工作量;工人只需将生产出的蒸包摆放入盒盘中,再将盒盘放入蒸车中即可。整个生产流程比传统手工制作省去了揪剂子、擀皮子、手工包包子这一系列最费时间和人工的过程,只需2名工人半个小时清洗机器的人工操作。而生产出的蒸包面皮上一样有十多道均匀而“俊俏”的褶子。
人手紧张一直是困扰后勤服务中心各岗位的一大难题,整个后勤服务中心包括食堂、超市、洗衣房、澡堂、小车班、场地车班、维修班、公寓楼班、职工医院以及管理人员在内,不足100人。缺员不但造成了职工人均工作量大、劳动强度高、排不开休班以及情绪不稳定等不利因素,还严重制约着工作质量的提升,以食堂面点班为例,人手紧张一直制约着面点花样品种的丰富,让工作人员心有余而力不足。
为了能效果地排解这些难处,在集团有限新公司新公司和矿上级班子提供的“超轻型化、快速化”现代化校斜井的辅导方案下,还是比较是在蒋凌强矿长和王爱红历届主席的亲自请示汇报和加大力度兼容下,生活后勤处安全服务的中央正极反应“机械性厂化换人,主动化减人”的积极引导,广泛性考量同行竞争业现代化阅历和环保设备,较真的研究上班的的提拔点和自主创新点,从提拔机械性厂化、主动化程度上入门,首先在餐饮店面食班建立主动蒸包机,起到挺高上班能力、得到缓解作业人员劳动就业构造的目的意义,为打算提拔面食木种众多新体验铺行了好项目,更是为生活后勤处安全服务的贴心的售后服务上班的进一步提拔并且扩宽了想法。