吃“料豆”

二月二，湖区有吃“料豆”、围“仓龙”的风俗人情。今年过了二月初三，是子女们期盼的时候，日子能够吃上糖炒的料豆，料豆也叫天蝎座爪，吃到嘴边嘎嘣脆，又香又甜，别提有多么好吃。炒豆子的时候要先使用水洗两下豆子，确实彻底健康，也是有助把豆子炒透、烧熟。炒豆时要文火慢炒，快熟了加砂糖或黑糖，拌均衡了蒸好就可。但如果用急火炒制就外焦内部，吃极便捷闹小腹。吃料豆还有特别留意并不能喝凉开水，喝凉开水也便捷拉小腹，又名“卖鞭杆”。

围“仓龙”

要在太阳队好之间围“”仓龙”。在自已的院落里，用灶底的草木灰从小的时候到大，从里向外一大圈一大圈反复反复地围，像龙盘踞不一样，圆溜溜极其吸引人。在最低的园圈里，挖某个碗大的小坑，放一捧五谷养生，在用土盖紧，嘴上还唱着：二月二，龙往前，大囤尖来，小囤流，现在很多好产量。相传哪家围的人脉圈多，哪家现在食物就收的多。还有某个围单不围双的讲解，认为单了下年还仍然大果实累累，也是盼着黄道吉日穿过越红红火火的意思就是。

二月二要惊蛰节令，这日又叫做“龙抬頭”。春回麦田，万事万物溶栓，龙能呼风换雨，乡情们期待龙降吉祥安康，为本人提供大吉，万事大吉，摊每个好年景，过最好一天。

围“仓龙”这一天不要做针线活，说动针线会伤龙的眼球。就说要用搓衣板洗鞋服，搓车衣会伤龙的鳞甲，哪家有属龙的属蛇的人，要推后将屋子的石碾的一层挑起来，要不然会严重影响龙上涨，屋子属龙属蛇的一整年都抬不起头来，走失败好运气。挑起石碾盘也能“春这雨的一地流，一整年吃穿不愁”。

█ 物贸事业性部   殷允剑