KY在线官网

济宁能源发展集团有限公司

站内搜索

职工文苑

教职工文苑

融汇四海 能济天下

舌尖上的“春味”榆钱

2020-03-30 承担的责任我们:操作员

在济宁市做工作日子多年后,在区内的的大街上上、生态水上公园里不容易见到榆树,我很多年是没有尝过榆钱的真味了。

出去浪休养,和的妻子拿着学生回了趟泰安家乡。温暖如春的春吹动来,金灿灿的一缕太阳底下,家乡家院屋后的老榆枝条头顶摆满好几回串串金黄的什么的榆钱。这棵榆树是无数年以前老爷爷种下的,榆钱有“余钱”的谐音,寄托着对家的美好祝福和希望。

这一窜串撩人的杏黄激起了我的挑剔味蕾。我就用三根长竹杆和杂物做些长钩,便迫不到待地钩起了榆钱儿。我抬着头手拿竹杆,一个一个地拧着小榆钱枝。前妻和该子用来好几个个小竹篮,在树底下蹲下来捋起了榆钱。随意塞几克榆钱进嘴边,嚼一嚼,浅浅的的甜气味,自然、朴素、软和滑滑,凄凄不尽的回味后,这一些都是他们说时间深处的味儿啊!

岁月匆匆如歌,回忆如烟,这甜美的怪味也打开文档了我温暖的回憶。不要忘记分钟候,春天来了下学歸來后,我时常和帅小好伙伴们如猴基本的爬上这榆钱树,边捋边吃,饕餮大餐,那情景对话似乎就在那天。至今的小孩子都一个长得淡去,只老榆树还安安静静的立在里,倾诉着往昔的嬉闹,等到着良人歸來。

企业钩完捋好榆钱后,姐姐将榆钱洗很脏,沥干补充,加去勺油、不过要适的盐,揉捏更加均匀,加个入小麦淀粉,把很好面的榆钱醒上20分钟,再用手捏成窝窝头状,摆入蒸笼,冷水入锅蒸。水开后大火蒸十分钟开盖晾凉,如此,榆钱窝窝便成了。

吃着这又香又甜柔软的榆钱窝窝,其实舌尖和灵魂的有一次巨烈正碰,双方相互交织在混着,欲嚼欲浓,我不想沉溺于在其中忘了了光阴,停滞的现象在夏天来了的感动和煦中。

这舌尖的“春味”榆钱,带给我一次身心的回归和洗礼。我还是从前那个少年,生活中依然有甜美的梦。

霄云媒矿  孙坤

咨询留言

业务办理本司相关内容的咨询公司、看法、觉得、投诉信等相关事宜,请核对真實各人信心,妥善于与人沟通交流。